Brokoli tentu bisa menjadi pilihan bagi petani yang tinggal di dataran tinggi. Salah satu bibit yang menjadi andalan petani adalah bibit brokoli varietas green magic dari Sakata.
Bibit ini merupakan brokoli hibrida terbaik dari jepang. Tanaman ini sangat direkomendasikan untuk ditanam pada ketinggian lebih dari 1000 mdpl dan bertipe iklim basah.
Brokoli Green Magic Sakata merupakan bibit ajaib yang tahan terhadap penyakit bakteri dan akar gada. Selain itu tanaman ini juga tergolong mudah dalam urusan perawatan tanaman.
Perlu kita ketahui bahwa brokoli merupakan sayuran yang memiliki banyak manfaat, sayuran ini dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, membantu mencegah pertumbuhan sel kanker serta membantu menurunkan berat badan.
Hasil Tanam
Brokoli green magic sakata bisa dipanen setelah pada umur 70 hari setelah tanam. Jika melakukan proses penanaman dengan baik dan benar, maka bibit ajaib ini akan menghasilkan berat krop mencapai 0.7 Kg.
Warna crop bunga akan tampak seragam dan padat dengan warna hijau kebiruan. Selain itu brokoli varietas green magic akan berbentuk semi kubah dan butiran bunga yang berukuran kecil.
Persiapan Lahan
Lahan yang untuk menanam bibit brokoli green magic sakata haruslah tanah yang terbebas dari bekas tanaman kubis-kubisan.
Cangkul tanah sampai gembur kemudian buat lubang-lubang tanam dengan jarak tanam 70 cm x 50 cm.
Jika Ph tanah kurang dari 5,5 maka perlu pengapuran menggunakan kaptan atau dolomit dengan dosis 1,5 ton per hektar. Pengapuran sebaiknya 3 sampai 4 minggu sebelum tanam bersamaan dengan pengolahan lahan.
Cara Persemaian
Ada baiknya sebelum menyemai bibit brokoli green magic sakata, rendam bibit tersebut terlebih dahulu pada air hangat dengan suhu kira-kira 50 derajat celsius. Selain itu perendaman bibit brokoli green magic sakata juga bisa menggunakan larutan Previcur N (1cc/l) selama 60 menit.
Setelah perendaman, sebar benih dengan merata pada bedengan penyemaian dengan media berupa campuran tanah dan pupuk kandang/kompos dengan perbandingan 1 : 1. Kemudian tutup dengan daun pisang selama 2 – 3 hari.
Bedengan yang sudah jadi ada baiknya tutup atap menggunakan screen/kasa/plastik transparan, hal tersebut bertujuan agar proses penyemaian terhindar dari serangan organisme pengganggu tumbuhan (OPT).
Setelah persemaian melewati masa 7-8 hari, pindah bibit brokoli green magic ke dalam bumbunan daun pisang atau pot plastik dengan media yang sama yakni (tanah dan pupuk kandang steril). Setelah itu lakukan penyiraman setiap hari dan bibit siap pindah tanam ke lapangan setelah berumur 3-4 minggu atau sudah memiliki empat sampai lima daun.
Penanaman
Perlu kita ketahui bahwa brokoli akan mencapai pertumbuhan optimal pada tanah yang banyak mengandung humus dengan Ph antara 6-7. Waktu tanam yang baik adalah pada awal musim hujan atau awal musim kemarau.
Lakukan penanaman bibit brokoli dengan cara memindahkan bibit-bibit yang siap tanam ke atas guludan-guludan yang sudah siap.
Atur jarak penanaman bibit brokoli sekiranya 50x50 cm di atas guludan. Cara menanam bibit-bibit tersebut yaitu dengan cara memasukkan bagian akar ke dalam tanah guludan secara hati-hati agar akar maupun daun tidak sampai rusak.
Meski demikian brokoli green magic dapat ditanam sepanjang tahun, tentunya dengan pemeliharaan dan perawatan secara intensif.
Pemeliharaan Brokoli Sakata
Lakukan penyiraman setiap hari sampai tanaman brokoli tumbuh normal. Jika mendapati tanaman uang mati, segera lakukan penyulaman. Penghentian penyulaman setelah tanaman berumur 10-15 hari setelah waktu tanam.
Penyiangan dan pendangiran dapat dilakukan bersamaan dengan waktu pemupunan pertama dan kedua
Proses pengehentian penyiangan boleh pada masa akhir pertumbuhan vegetatif atau masa tanaman brokoli green magic menampakkan bunga.
Pengendalian Hama Penyakit
Penemuan ulat kubis dan ulat krop kubis bisa saja menyebabkan bengkak akar, busuk lunak, busuk hitam, penyakit embun tepung dan sebagainya. Melakukan pengendalian terhadap Hama Penyakit atau Organisme Pengganggu Tanaman bisa menggunakan beberapa cara.
Jika terdapat akar yang bengkak pada tanaman muda, maka lakukan pemusnahan atau pencabutan tanaman.
Selain itu, dapat pula menggunakan pestisida dengan pemilihan jenis, volume semprot atau dosis serta interval maupun waktu penyemprotan. Penting kiranya untuk membaca petunjuk yang ada pada kemasan pestisida tersebut.
Pemanenan
Umumnya melakukan pemanenan Brokoli pada saat bunga sudah padat dan terlihat kompak, cara memanennya yaitu dengan memotong pangkal batangnya dengan menyisakan 6-7 helai daun sebagai pembungkus bunga.
Sebaiknya, lakukan penanenan pada pagi hari setelah embun menguap atau sore hari sebelum turun embun.
Estimasi hasil panen berkisar antara 15 sampai 30 ton per hektar kualitas pasar. Dalam urusan pemanenan tentu membutuhkan kedisiplinan, karena keterlambatan panen dapat menyebabkan bunga tumbuh tidak merata, berwarna kekuningan dan merekah sehingga menurunkan kualitas brokoli sebelum masuk ke pasar.
Sebelum melakukan pemanenan, siapkan plastik polythene film untuk menjaga kesegaran brokoli pasca panen. Hal ini diperlukan karena brokoli akan cepat layu apabila tidak disimpan dalam kondisi dingin. Krop brokoli dapat bertahan kurang lebih 3 minggu jika disimpan pada suhu 1 derajat celsius.
Bagi Juragan yang tertarik dan berniat untuk membudidayakan brokoli Green Magic bisa membeli benih di Toko Deeres. Toko Deeres menyediakan berbagai jenis benih berkualitas. Selain itu melayani pengiriman ke seluruh Indonesia dengan pengemasan dan pengiriman sampai tujuan dengan aman.
Dapatkan produknya di Shopee atau Tokopedia Toko Deeres. Atau bisa juga klik disini.