Bibit cabe rawit termahal di Lamongan Jawa Timur, bukan sembarang benih yang menghasilkan buah berlimpah.
Benih ini dibuat berdasarkan penelitian untuk menghasilkan bibit unggul yang sesuai dengan kondisi alam Lamongan.
BIbit dengan keunggulan lebih tahan terhadap hama dan penyakit tanaman, seperti layu bakteri dan ulat. Selain itu, tahan terhadap segala cuaca, di mana saat musim hujan kegagalan panen akan lebih besar dibandingkan musim kemarau.
Bibit ini tidak hanya membuat Lamongan terkenal sebagai salah satu sentra penghasil cabe nasional, tetapi juga terkenal dengan sambal khas.
Ya, siapa yang tidak suka dengan sambal lamongan? Berikut ini beberapa contoh dan resepnya.
Bibit Cabe Rawit Termahal di Lamongan untuk Membuat Sambal Menggoyang Lidah
Lamongan merupakan salah satu daerah di Jawa Timur penghasil cabe. Meski tidak sebesar Kediri, secara nasional produksinya sangat diakui. Apalagi di masa daerah lain mengalami kegagalan panen, hingga harga melonjak tinggi.
Namun, jika kondisi sebaliknya bibit cabe termahal di Lamongan justru membuat harganya murah. Petani cabe berusaha lebih kreatif untuk lebih menghasilkan. Salah satunya adalah dengan membuatnya menjadi sambal instan.
Ingin tahu resep sambal Lamongan? Di bawah ini beberapa di antaranya.
1. Sambal Lamongan Pecel Lele
Sambal Lamongan pecel lele menggunakan bahan, yaitu 12 cabe rawit, 8 cabe keriting merah, 2 tomat, 10 bawang merah, 3 bawang putih, dan 2 sdm kacang tanah yang semuanya digoreng sebenar.
Selain itu, Anda juga harus menyiapkan gula merah sesuai selera dan 1.2 sendok the terasi yang di sangrai.
Setelah semua bahan siap, haluskan kacang tanah terlebih dahulu. Kemudian Anda bisa mencampurkan semua bahan lain plus garam secukupnya untuk di haluskan.
Jika sudah halus, sambal siap di sediakan.
Sesuai dengan namanya, sambal biasanya di gunakan untuk pendamping lele goreng. Namun, Anda juga bisa mengganti ikan lele dengan ikan nila, ikan mujair, emas, atau gurami digoreng. Bahkan, ayam goreng juga lezat di cocol dengan sambal ini.
2. Sambal Terasi Bakar
Sambal terasi bakar lebih umum di gunakan. Anda bisa memakainya untuk masakan apa saja.
Bahannya juga lebih sedikit, seperti 10 cabe rawit, 1 buah tomat merah, 1 bawang putih, 5 bawang merah, garam, gula, dan minyak goreng. Selain itu, sediakan pula 1 sdm terasi bakar.
Sebelum semua bahan di ulek sampai halus, gorenglah cabe, tomat dan bawang terlebih dahulu sampai halus. Setelah di ulek halus, barulah garam, gula, dan terasi di tambahkan.
Satu porsi sambal Lamongan menggugah selera siap di sajikan.
3. Sambal Lalap
Siapa yang menyukai lalapan yang terdiri dari daun kemangi, kol, terong bulat, daun pokpoohan dengan sambal?
Jika Anda salah satunya, sajian sambal lalap Lamongan patut di coba. Sambal ini unik karena memerlukan 1 kotak tempe, 3 tahu, dan dan 2 terong ungu.
Bahan tersebut di masukkan dan di campurkan dalam 10 bawang merah, 2 bawang putih, 10 cabe merah besar 10 cabe rawit setan, 1 tomat ukuran besar yang sudah di ulek halus.
Cara mencampurkannya mudah, Anda bisa memotong tempe, tahu, dan terong kecil-kecil dan menggorengnya terlebih dahulu. Sambal di masukkan ke dalam gorengan.
Bibit Cabe Rawit Termahal di Lamongan Beli di Sini
Wah, Anda yang pecinta sambal wajib mencoba resep di atas. Itu merupakan cara masyarakat memanfaatkan sumber daya melimpah cabe rawit termahal di Lamongan.
Anda yang ingin juga memetik buah cabe sendiri bisa mencoba menanamnya di pekarangan, bahkan dengan pot atau polybag.
Beli benihnya di https://tokoderees.com/produk atau chat 0812-9109-9109 atau di Toko Deeres di Shopee atau Tokopedia!
Anda akan menemukan bibit cabe rawit termahal di Lamongan dengan harga lebih terjangkau di sini. Ya, bibit yang tersedia di sini merupakan benih rawit Master yang terkenal berharga Ekonomis yaitu 125 ribu/pcs.