Sawi pahit terkenal juga dengan nama sawi asin, sawi jabung, sawi daging atau chinese mustard. Sawi termasuk sayuran yang memiliki banyak kandungan seperti serat, vitamin B1, B2, B6, C dan E. Mungkin Juragan sudah terbiasa dengan jenis sawi pahit yang satu ini yaitu, Chinese Mustard South Leaf atau sawi pahit Tafung.
SAWI PAHIT TAFUNG
Sawi varietas ini cocok untuk lahan di daerah tropis. Tanaman ini banyak dijumpai di luar negeri seperti Cina, India, dan Pakistan. Sekedar informasi ya juragan, di India dan Cina, bagian batangnya yang tebal sawi sering dibuat acar. Juragan juga bisa membuatnya di rumah.
Sekilas, sawi pahit pada umumnya memiliki bentuk seperti pakcoy. Hanya saja daunnya lebih lebar. Namun jelas saja rasanya lebih pahit. Selain itu bentuk daun sawi pahit sedikit lebih lebar daripada pakcoy. Bobot sawi pahit juga lebih besar.
Umur panen varietas ini bisa genjah, sekitar 50 - 60 HST. Akan tetapi ternyata ada yang lebih cepat yaitu Morakot dari Cap Panah Merah. Walaupun sebenarnya hanya berbeda 1 atau 2 minggu.
Sawi pahit dari Tafung memiliki bentuk tanaman yang tinggi juragan. Selain itu daunnya berwarna hijau keungguan, tebal dan menyatu.
Rasanya yang pahit membuat banyak orang yang menyukainya terlebih sebagai sayur urap, hanya dicocol bumbu. Mungkin juragan yang orang Jawa sudah familier dengan sayur urap ya.
Baca juga : 5 Peralatan Hidroponik Untuk Pemula
Kesimpulan
Sawi pahit Tafung ini memiliki masa panen yang lumayan singkat juragan yaitu sekitar 50-60 HST. Dengan masa tanam dua bulan juragan bisa memanen sawi pahit dengan potensi hasil panen yang lumayan besar. Memiliki banyak kandungan membuat sayur ini banyak yang menggemarinya.
Toko Deeres
Cara untuk memastikan suatu toko benih terpercaya salah satunya dengan mengamati kebijakan yang diperlakukan oleh tempat belanja, seperti syarat dan ketentuan dalam belanja. Meski terlihat ribet, tetapi justru dengan cara ini transaksi lebih aman.
Toko Deeres merupakan toko benih online yang terpercaya. Ribuan produk sudah terjual. Tentu saja dengan testimoni yang sangat baik. Bekerja sama dengan beberapa jasa kirim yang mampu mengirim produk kemanapun. Tunggu apalagi? Mau kehabisan benih?
Baca juga : Benih Sawi Mustard - LOTUS - 50 gr - Cap Kapal Terbang